Uma delícia afro-brasileira: bolinho de feijão-fradinho frito no azeite de dendê, recheado com vatapá, camarão seco e pimenta. Um sabor inconfundível!
Uma sopa tradicional feita de tucupi, jambu e camarão seco. Um prato quente que causa dormência na boca e aquece a alma!
Um prato forte e cheio de sabor, feito com vísceras de bode temperadas e cozidas dentro do estômago. Tradição nordestina pura!
Peixe fresco assado em telha de barro, que realça o sabor dos temperos e traz o aroma do cerrado. Um prato para compartilhar!
Carne de pato cozida no tucupi, acompanhada de jambu. Um prato sofisticado que celebra a cultura amazônica.
Feijão misturado com farinha, linguiça, bacon e couve. Uma herança dos tropeiros que alimenta até hoje!